Lowongan Kerja Waiter Waitress. Hameshera Zen Kuzo Sushi & Grill sedang menawarkan loker bagi individu dengan kemampuan diatas rata-rata dan latar belakang yang memenuhi. Hameshera Zen Kuzo Sushi & Grill sudah dikenal dengan budaya kerja yang baik, gaji menarik, dan tentunya memberikan kesempatan untuk berkembang. Jika Anda sedang mencari pekerjaan baru atau sedang mencari batu loncatan, maka kesempatan dari Hameshera Zen Kuzo Sushi & Grill ini layak dilirik untuk karir Kalian ke depan.
Resto Hameshera Sushi sedang mencari Waiter/Waitress yang cekatan, ramah, dan berpenampilan menarik untuk memberikan pengalaman bersantap khas Jepang (Omotenashi) yang hangat dan profesional kepada setiap tamu.
Tanggung Jawab Utama :
- Menyambut tamu dengan ramah menggunakan salam khas Jepang (Irasshaimase).
- Memandu tamu ke meja dan menyajikan menu serta memberikan rekomendasi hidangan/sushi.
- Mencatat pesanan tamu dengan teliti dan menyampaikannya ke area dapur/sushi bar.
- Menyajikan makanan dan minuman secara efisien sesuai dengan standar estetika penyajian khas Jepang.
- Memahami jenis-jenis sushi, sashimi, ramen, side dish, serta bahan pendamping (wasabi, shoyu, gari/jahe) untuk menjelaskan detail menu atau opsi alergi kepada tamu.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area makan (dining area), meja, dan alat makan sebelum serta sesudah tamu makan (clearing table).
- Membantu proses opening dan closing restoran (menyiapkan meja, mengisi ulang kondimen shoyu, dsb.).
- Menangani pembayaran di kasir (jika diperlukan) dan memberikan salam perpisahan (Arigatou gozaimasu).
Kualifikasi / Kriteria
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan/Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress (pengalaman di restoran Jepang/Sushi Bar menjadi nilai plus). Fresh graduate dipersilakan melamar jika memiliki minat belajar tinggi.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik.
- Memiliki komunikasi yang baik, ramah, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan (Hospitality mindset).
- Mampu bekerja cepat, jujur, disiplin, dan mampu beradaptasi dalam tim.
- Memiliki ketahanan fisik yang baik untuk berdiri dan beraktivitas selama jam kerja.
- Pemahaman dasar tentang bahasa atau budaya pelayanan Jepang merupakan nilai tambah.
Work Location: In person
